Underbar vitvinssås, 4 portioner Vitvinssås till hälleflundra eller annan vit fisk 1 schalottenlök, finhackad 3-4 kvistar färsk timjan 1 msk smör, att bryna lök / timjan i 3 dl vitt vin 1 fiskbuljontärning 4 dl vatten 4 dl vispgrädde 1. Skala och finhacka schalottenöken, lägg i en kastrull tillsammans med en klick smör och färska timjankvistarna. 2. Låt försiktigt ”svettas” tillsammans, inte brynas och ta färg, då påverkas både färg och smak. 3. Tillsätt vinet och låt koka ned till hälften. 4. B
0:20
Underbar vitvinssås, 4 portioner Vitvinssås till hälleflundra eller annan vit fisk 1 schalottenlök, finhackad 3-4 kvistar färsk timjan 1 msk smör, att bryna lök / timjan i 3 dl vitt vin 1 fiskbuljontärning 4 dl vatten 4 dl vispgrädde 1. Skala och finhacka schalottenöken, lägg i en kastrull tillsammans med en klick smör och färska timjankvistarna. 2. Låt försiktigt ”svettas” tillsammans, inte brynas och ta färg, då påverkas både färg och smak. 3. Tillsätt vinet och låt koka ned till hälften. 4. B
61.9K views6 months ago
FacebookLindebergs mat
See more
Static thumbnail place holder